电容式传感器是一种能够有效识别、检测和测量环境电学参数的装置。通过检测环境中比重不同的物质或空气中的气味物质，实现检测和预警。它可以用于检测颗粒物、气体和气味物质，泄漏检测用于室内有害气体或密封容器中的液体、气体。
电容式传感器可用于制造、冶炼、机械加工业工业气体排放的监控，温度、湿度、压力的测量和检测，它可以检测空气的有害的气体、活性碳的有害气体或毒气，也可以检测电解质的含量，实时检测大气污染物、有害气体以及挥发性有机物气体的含量。电容式传感器还可以用来检测生物物质、温度、湿度、电磁振荡，可以有效鉴别湿度、倾角、速度等物质。
此外，电容式传感器也可以用于医疗监测、环境监测、污水处理、化学感测等应用中。例如，它可以用来监测血液的导电性，检测体温和湿度，而且它非常精准，这让它在医疗应用和便携式检测技术应用时显得尤为有效。
电容式传感器技术可以有效地监测环境中不同物质的混合物，这能够为安全环境提供及时有效的监测服务，同时也有助于减少环境污染，最大限度地减少对人类身体健康的影响。由于其结构紧凑，可靠性高，使用寿命长，多种传感器的应用，使得电容式传感器的技术受到了各行各业的青睐。
