数字温度传感器是一种用于检测和记录环境温度变化的物理设备。它们能够及时获取环境温度并将数据存储到电脑中，实现实时监测。另外，它们还能够处理信号，达到快速传输的效果。
由于温度一直在变化，使用数字温度传感器可以及时了解环境实际温度，同时可以实时监测。它们所测量的精度比传统的温度传感器要高出很多，能够更精准的提取数据。另外，取样时间更短，分析数据更容易，还可以减少成本。
测量的温度变化比较细微，精度要求高，因此一般情况下，使用数字温度传感器可以得到更准确的结果。它们有多种功能，比如温度补偿技术，使它们能够处理湿度，表面测温等等。
数字温度传感器是现代工业生产和应用科技的重要基础设备，用于记录温度及实时监测环境温度变化，保证生产制造的精度和健康安全，是工业制造必不可少的设备。
