温度传感器是一种可以把被测量物体的温度检测出来的设备，它是对机械、电子和物理学的结合，是一种应用非常广泛的设备，几乎可以用于温度检测的所有行业。
一般来说，温度传感器由两部分组成：传感器头和传送器，前者用于测量温度，后者用于把测量到的温度信息传送出去。传感器头一般由不同类型的二极管、热敏电阻、热电偶、热敏电容、热电晶体等组成，根据温度变化，这些元件会发生对应的电压变化。传送器可以以模拟信号（即电压）或数字信号（即数字量）的形式将测量到的温度变送出去。由于这两部分组成，温度传感器可以实现远程控制。
温度传感器的应用十分广泛，如冷库的温度控制、汽车的温度控制、工业热处理的温度控制等等。温度传感器也广泛用于消费性和个人医疗电子电子产品，如各种儿童身体温控器、各类体格检查仪、热贴、口腔健康的温度监测仪，还有一些玩具。
温度传感器用于底层的物理控制，也在各种温度控制系统中发挥着重要作用，比如家用空调，工业空调，制冷系统，食品冷藏运输系统等等，都需要温度传感器来完成温度控制。
总之，温度传感器是一种非常广泛的传感设备，从自动控制到监测、检测到风险控制，从家用到工业用，几乎涵盖了温度测量的所有行业；它的原理十分简单，但却能够实现超可靠的温度检测，真可谓智能传感的好帮手。
